Quận Long Biên: Chú trọng công tác an toàn thực phẩm dịp cuối năm
Kinhtedothi - Đoàn phúc tra số 1 của TP Hà Nội đã phúc tra kết quả đánh giá, chấm điểm công tác an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2024 của quận Long Biên.
Chủ đề: An toàn thực phẩm
Cần cẩn trọng khi ăn các loại củ lạ
Kinhtedothi - Thời gian gần đây, nhiều người dân phải đi cấp cứu tại bệnh viên vì sử dụng củ ấu tàu làm thực phẩm trong khi theo các chuyên gia chống độc, đây là loại rễ củ của cây ô đầu, với độc tính acotinin được xếp vào danh sách thuốc độc bảng A.
Đa dạng hóa các hình thức tuyên truyền về an toàn thực phẩm
Kinhtedothi - An toàn thực phẩm (ATTP) luôn là vấn đề thời sự được toàn xã hội quan tâm, bởi có những tác động trực tiếp tới chất lượng cuộc sống, sức khỏe và tính mạng của người dân. Do đó, bên cạnh những nỗ lực trong quản lý, kiểm tra, giám sát của các ngành chức năng.
Triển khai đồng bộ các biện pháp hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm
Kinhtedothi - Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà vừa ký ban hành Kế hoạch số 344/KH-UBND ngày 28/11/2024 về việc triển khai Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TP Hà Nội.
Hà Nội tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm cuối năm
Kinhtedothi - Những tháng cuối năm luôn là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao, kéo theo nguy cơ các loại hàng giả, hàng nhái và thực phẩm không rõ nguồn gốc trà trộn vào thị trường.
Cách chọn, sử dụng gừng hiệu quả, bảo đảm an toàn thực phẩm trong mùa Đông
Kinhtedothi - Các nghiên cứu cho thấy, gừng có tác dụng kháng viêm, kháng virus và kháng khuẩn tuyệt vời. Nó kích thích hệ thống miễn dịch tự bảo vệ tốt hơn để chống lại các virus như cúm hoặc viêm phế quản vào mùa lạnh.
Bất an với thực phẩm “3 không” quanh trường học
Kinhtdothi - Đằng sau màu sắc bắt mắt, mùi vị thơm ngon, giá thành rẻ… các món ăn vặt “3 không” quanh các cổng trường học tại Hà Nội khiến nhiều người không khỏi lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP).
Tăng phần quyền cho chính quyền cơ sở xử lý vi phạm an toàn thực phẩm
Kinhtedothi-Phản biện xã hội với dự thảo Nghị quyết về xử phạt hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm trên địa bàn Hà Nội, các chuyên gia, nhà khoa học kiến nghị bổ sung những biện pháp thiết thực hơn, trong đó bảo đảm các điều kiện để chính quyền cơ sở có đủ sức kiểm tra, giám sát.
Điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Vũng Tàu
Kinhtedothi - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có Công văn số 2982/ATTP-NĐTP gửi Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu về việc điều tra xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
Nguy cơ tiềm ẩn khi sử dụng thịt chó, mèo làm thực phẩm
Kinhtedothi - Việc sử dụng thịt chó làm thực phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) là mối nguy mắc các bệnh truyền nhiễm. Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân nên từ bỏ thói quen ăn thịt chó, mèo vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khoẻ.
