Chủ đề: An toàn thực phẩm

Nghệ An: bất ngờ về nguyên nhân gây ngộ độc khiến 84 công nhân nhập viện

11:01 19/12/2024

Kinhtedothi – Liên quan tới vụ công nhân ngộ độc thực phẩm tập thể tại hai Công ty ở Nghệ An, kết quả kiểm tra các mẫu thức ăn cho thấy nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên và vi sinh vật (E.coli, Coliforms) trong một số mẫu thức ăn.

Hà Nội: quy định về mức tiền phạt với các vi phạm an toàn thực phẩm

09:47 12/12/2024

Kinhtedothi - Tại phiên làm việc sáng 12/12, với đa số đại biểu tham gia biểu quyết tán thành, HĐND TP Hà Nội đã thông qua Nghị quyết Quy định mức tiền phạt đối với một số hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn TP Hà Nội.

Phát hiện nhiều vi phạm tại Bệnh viện Đa khoa tư nhân Hồng Hà

06:25 11/12/2024

Kinhtedothi - Thanh tra Sở Y tế Hà Nội đã ban hành quyết định xử phạt 9 cơ sở hành nghề y, dược và 7 cơ sở thuộc lĩnh vực an toàn thực phẩm với số tiền 312 triệu đồng.

Mẹo phân biệt giò chả sạch, làm từ thịt chuẩn

22:02 08/12/2024

Kinhtedothi - Chả lụa hay giò lụa, giò chả là món ăn đã trở nên rất quen thuộc với người dân Việt. Để tránh mua phải những cây giò, phên chả không ngon, bị pha nhiều bột hay chứa hàn the, chị em có thể tham khảo những cách nhận biết dưới đây.

Kiểm soát chặt an toàn thực phẩm tại chợ truyền thống

15:59 08/12/2024

Kinhtedothi - Hiện nay, các chợ truyền thống tại Hà Nội đang bộc lộ nhiều bất cập về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), hạ tầng xuống cấp. Để công tác bảo đảm ATTP tại chợ đạt hiệu quả cao, cần sự chung tay của cả hệ thống chính trị, tiểu thương và người tiêu dùng.

Tiêu hủy hơn 750kg nội tạng động vật bốc mùi hôi thối

13:36 07/12/2024

Kinhtedothi - Lực lượng chức năng đã bắt giữ và tiêu hủy hơn 750kg nội tạng động vật đang rò rỉ nước, biến đổi màu sắc và bốc mùi hôi thối, không đảm bảo về vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.

Minh bạch thông tin để ngăn nguy cơ mất an toàn thực phẩm

16:02 05/12/2024

Kinhtedothi - Ngày 5/12, Báo Nông nghiệp Việt Nam phối hợp cùng Viện Nghiên cứu Chăn nuôi Quốc tế (ILRI) tổ chức Hội thảo Tập huấn với chủ đề “Tăng cường truyền thông về an toàn thực phẩm: Kết nối các nhà nghiên cứu, nhà báo và cộng đồng trong chuỗi giá trị thực phẩm có nguồn gốc động vật”.

Cách sử dụng lạc an toàn để tránh tác dụng phụ

10:34 05/12/2024

Kinhtedothi - Mặc dù đậu phộng (lạc) là một loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng vẫn có những tác dụng phụ tiềm ẩn liên quan đến việc tiêu thụ cần lưu ý.

Hà Nội yêu cầu phân rõ trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm

20:17 04/12/2024

Kinhtedothi - UBND TP Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 352/KH-UBND về việc thực hiện Chỉ thị số 34-CT/TU ngày 16/8/2024 của Thành ủy Hà Nội về tăng cường sự lãnh đạo của các cấp ủy Đảng đối với vấn đề bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm (ATTP) trong tình hình mới tại Hà Nội.

Hướng tới khung pháp lý toàn diện và hiệu quả hơn

15:57 03/12/2024

Kinhtedothi - Sau hơn một thập kỷ thực thi, Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 đã bộc lộ nhiều bất cập, cần được sửa đổi để đáp ứng những yêu cầu mới của thực tiễn và giải quyết các vướng mắc trong quá trình thực hiện.