Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Những loại thực phẩm không nên để đông lạnh

Những loại thực phẩm không nên để đông lạnh

Kinhtedothi - Thực phẩm đông lạnh có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc đồng thời còn giúp bạn lưu trữ thức ăn thừa, cắt giảm lãng phí thực phẩm và chất thải ra môi trường. Tuy nhiên, không phải bất kỳ thực phẩm nào cũng đều có thể đông lạnh.
Cải xoăn “kỵ” thực phẩm nào?

Cải xoăn “kỵ” thực phẩm nào?

Cải xoăn khi kết hợp với một số thực phẩm lại khiến cơ thể khó hấp thu dưỡng chất. Đồng thời, có những nhóm người không nên sử dụng hoặc lạm dụng cải xoăn...
Cải xoăn có hàm lượng canxi gấp 5 lần trứng

Cải xoăn có hàm lượng canxi gấp 5 lần trứng

Kinhtedothi - Cải xoăn (hay còn gọi là cải kale) không chỉ là một loại rau giàu chất dinh dưỡng mà còn có hàm lượng canxi cao gấp đôi sữa và gấp 5 lần trứng, là một nguồn cung cấp canxi tốt cho cơ thể.
Nghệ An: từ gà đen bản địa nức tiếng thành sản phẩm OCOP

Nghệ An: từ gà đen bản địa nức tiếng thành sản phẩm OCOP

Kinhtedothi – Gà đen bản địa huyện Kỳ Sơn là một trong những giống gà được xem như sản phẩm đặc trưng tiêu biểu của huyện miền biên giới này. Từ giống gà đen bản địa của người Mông, nay giống gà được nhân rộng, phát triển thành sản phẩm OCOP 3 sao.
Kiểm soát chặt an toàn thực phẩm tại chợ truyền thống

Kiểm soát chặt an toàn thực phẩm tại chợ truyền thống

Kinhtedothi - Hiện nay, các chợ truyền thống tại Hà Nội đang bộc lộ nhiều bất cập về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), hạ tầng xuống cấp. Để công tác bảo đảm ATTP tại chợ đạt hiệu quả cao, cần sự chung tay của cả hệ thống chính trị, tiểu thương và người tiêu dùng.