Cách bảo quản thực phẩm an toàn trong tủ lạnh
KInhtedothi - Tủ lạnh là công cụ hữu hiệu để bảo quản thực phẩm, đặc biệt trong mùa Hè. Tuy nhiên, sử dụng tủ lạnh không đúng cách cũng có thể gây hư hỏng thực phẩm, dẫn đến ngộ độc.
Chủ đề: ngộ độc thực phẩm
Thận trọng trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm kỳ nghỉ lễ
Kinhtedothi - Trong điều kiện thời tiết nắng nóng như hiện nay, rất dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm. Các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân cần giữ gin an toàn thực phẩm.
835 người bị ngộ độc thực phẩm trong 4 tháng đầu năm
Kinhtedothi - Theo báo cáo của Bộ Y tế, trong tháng 4/2024, cả nước xảy ra 8 vụ ngộ độc thực phẩm, với 267 người bị ngộ độc. Tính chung 4 tháng năm 2024, cả nước xảy ra 24 vụ ngộ độc thực phẩm với 835 người bị ngộ độc, trong đó có 3 người tử vong.
Huy động thầy thuốc giỏi điều trị cho hơn 470 người ngộ độc thực phẩm
Kinhtedothi - Ngày 3/5, Cục quản lý Khám, chữa bệnh, Bộ Y tế có Công văn số 687/KCB-QLCL&CĐT Sở Y tế Đồng Nai về việc tập trung cấp cứu, điều trị cho người bệnh nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại tỉnh Đồng Nai.
Thủ tướng yêu cầu tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm
Kinhtedothi - Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang vừa ký Công điện số 44/CĐ-TTg ngày 3/5/2024 của Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ, ngành, địa phương triển khai các biện pháp ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm.
Yêu cầu đình chỉ cơ sở bánh mì nghi ngờ gây ngộ độc tại Đồng Nai
Kinhtedothi - Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Nai khẩn trương điều tra xác định rõ nguyên nhân, đồng thời đình chỉ ngay cơ sở bánh mì nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh Đồng Nai.
Siết chặt hơn quản lý an toàn thực phẩm
Kinhtedothi - Với chủ đề “Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm (ATTP) trong tình hình mới”, Hà Nội triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2024 tập trung xử lý các vi phạm về ATTP và giảm thiểu ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là mùa Hè đang đến gần.
Xác định nguyên nhân 12 học sinh trường THPT tại Nha Trang ngộ độc thực phẩm
Kinhtedothi – Qua kết quả điều tra, 12 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm đều có điểm chung là mua thức ăn tại vỉa hè trước trường THPT Nguyễn Văn Trỗi, TP Nha Trang.
Mô hình “Kiểm soát ATTP dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố quanh trường học"
Kinhtedothi - Ngày 11/4, UBND quận Hoàn Kiếm tổ chức hội nghị triển khai mô hình “Kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố xung quanh trường học” tại phường Tràng Tiền, phường Hàng Trống và Tháng hành động vì ATTP năm 2024.
Vụ học sinh tử vong nghi do ngộ độc thực phẩm: Cục ATTP vào cuộc
Kinhtedothi - Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa tích cực điều trị cho bệnh nhân và điều tra, xử lý, xác định nguyên nhân vụ việc một học sinh tử vong chưa rõ nguyên nhân tại trường Tiểu học Vĩnh Trường, TP Nha Trang.
