Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới

Chủ đề: phở

Phở Ngọc Vượng - lan tỏa văn hóa Hà Nội đến Trường Sa

Phở Ngọc Vượng - lan tỏa văn hóa Hà Nội đến Trường Sa

Kinhtedothi - Trong chuyến công tác cùng Đoàn công tác TP Hà Nội đi thăm, động viên cán bộ, chiến sĩ và Nhân dân huyện đảo Trường Sa, Nhà giàn DK1 năm 2024 vừa qua, nghệ nhân Vũ Ngọc Vượng lại tiếp tục mang phở Hà Nội ra với Trường Sa.
Trải nghiệm phở

Trải nghiệm phở

Kinhtedothi - Chẳng phải cao lương mỹ vị và địa phương nào cũng có, nhưng phở là món ngon của Hà thành. Điều này đã được thể hiện qua thơ phú văn chương (thiết nghĩ không cần nhắc lại).
Anh chàng người H’mông mang đặc sản phở tráng xuống Thủ đô

Anh chàng người H’mông mang đặc sản phở tráng xuống Thủ đô

Kinhtedothi - Yếu tố đặc biệt khiến quán của anh Trà (người H’Mông) trở nên nổi tiếng và đắt khách là do bánh phở được làm 100% gạo nguyên chất mang từ vùng cao Hà Giang chuyển xuống. Thực khách tấp nập tới quán thưởng thức phở đặc biệt ngày cũng vì ngon và cũng là sự tò mò.
[Từ làng ra phố] Đâu chỉ là ngô nướng sém!

[Từ làng ra phố] Đâu chỉ là ngô nướng sém!

Kinhtedothi - Là một trong ngũ cốc (lúa, ngô, đậu đỗ, kê), một thời ngô là thức ăn quan trọng của người dân. Dần dà cuộc sống thay đổi, giờ đây nhiều nơi - ngô chỉ còn dùng làm thức ăn gia súc.

Tin đọc nhiều