Chủ đề: Ngộ độc nấm

Kinhtedothi - Dù được cảnh báo nhiều lần nhưng thời gian qua, liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc nấm tự nhiên khiến nhiều trường hợp nhập viện. Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân chỉ nên ăn nấm được nuôi trồng, biết rõ chủng loại, nguồn gốc nấm; tuyệt đối không ăn nấm lạ, nấm hoang dại.

Kinhtedothi - Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế cho biết, bước đầu đã xác định được độc tố trong loại nấm và côn trùng gây ngộ độc cho người dân tại huyện Văn Bàn và Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai trong thời gian qua.

Kinhtedothi - Thời gian gần đây, liên tiếp có những ca tử vong do ăn nấm rừng. Theo các bác sĩ, để phòng tránh ngộ độc nấm, người dân hãy không ăn các loài nấm mọc hoang dại, trừ mộc nhĩ, kể cả khi bạn là chuyên gia về nấm.

Kinhtedothi - Sau hơn nửa ngày, cả gia đình 8 người cùng ăn canh nấu từ nấm rừng, có 6 người bị đau bụng, tiêu chảy. 2 bệnh nhân nặng nhất được chuyển xuống Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng hôn mê gan, lọc máu, tiên lượng rất nặng.

Kinhtedothi - Hái nấm lạ trong rừng về nấu ăn, 5 người ở huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam có triệu chứng đau đầu, buồn nôn, nổi nhiều ban đỏ ở da, niêm mạc, phải nhập viện cấp cứu.

Kinhtedothi - Mỗi năm, trên cả nước có hàng trăm ca nhập viện do ngộ độc nấm. Để phân biệt giữa nấm độc với không độc rất khó, ngay cả chuyên gia cũng có thể nhầm. Thế nhưng, nhiều gia đình vẫn vô tư hái nấm rừng về ăn và hệ quả là những cuộc ngộ độc tập thể, có trường hợp tử vong cả gia đình do ăn chung một nồi canh nấm.

Kinhtedothi - Sau khi ăn nấm rừng khoảng 12 tiếng, lần lượt anh T., con gái 12 tuổi và chị N. bị ngộ độc, phải đưa đến bệnh viện cấp cứu.

Kinhtedothi - Do ngộ độc nấm, 3 người trong một gia đình ở Hà Giang đã tử vong.