Kinhtedothi – Nghề muối Việt Nam được hình thành phát triển theo bước chân mở và giữ cõi của tiền nhân hàng ngàn năm trước. Đã có một thời hoàng kim, nhưng bao trùm lên thân phận những diêm dân vẫn đầy... mặn chát.
Kinhtedothi - Hiện tại, ở Phú Diễn có khoảng 20 cơ sở sản xuất miến dong với sản lượng trung bình đạt từ 12 - 15 tấn/ngày. Nguyên liệu để làm miến là 100% bột dong...
Kinhtedothi - Sáng 28/10, Sở Công thương Hà Nội tổ chức Lễ khai mạc "Tuần lễ kết nối chuỗi sản xuất, tiêu dùng bền vững cho cơ sở làng nghề truyền thống năm 2024; Mạng lưới liên kết hợp tác sản xuất và tiêu dùng bền vững trong chuỗi sản xuất sản phẩm làng nghề truyền thống và OCOP”.
Kinhtedothi - Làm thế nào để phát triển nghề truyền thống đậu Mơ (phường Mai Động), kim hoàn, đậu bạc (phường Định Công) và làng nghề bánh cuốn Thanh Trì đang là câu hỏi lớn mà chính quyền các phường và lãnh đạo quận Hoàng Mai boăn khoăn, trăn trở.
Kinhtedothi - Với mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội, xây dựng Thủ đô Hà Nội ngày càng hiện đại, huyện Gia Lâm đã xây dựng nhiều kế hoạch, triển khai quy hoạch xây dựng phân khu đô thị sông Hồng tạo động lực phát triển và bảo tồn di sản làng nghề truyền thống Bát Tràng.
Kinhtedothi - Huyện Phú Xuyên nằm ở cửa ngõ phía Nam Hà Nội, có mạng lưới giao thông dày đặc với hàng trăm làng nghề truyền thống. Địa bàn huyện còn giáp ranh với nhiều địa phương của TP và một số huyện của tỉnh Hà Nam, Hưng Yên.
Kinhtedothi - Từ khi thành lập đến nay, quận Nam Từ Liêm luôn thực hiện tố việc tuyên truyền an toàn thực phẩm (ATTP), đặc biệt là công tác thanh kiểm tra, giám sát, xử lý vi phạm về ATTP nên từ đầu năm đến nay, trên địa bàn chưa để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm.
Kinhtedothi – Nghề làm muối đã gắn liền với cuộc sống và ẩm thực người Việt hàng trăm năm qua. Để trân trọng và tôn vinh những giá trị đặc sắc của nghề này, Bộ NN&PTNT sẽ tổ chức Festival Nghề muối tại Bạc Liêu vào tháng 12/2024 tới.
Kinhtedothi - Sáng 24/6, quận Hà Đông khai mạc Kỳ họp thứ 15, HĐND quận khóa XXI, nhiệm kỳ 2021 - 2026, xem xét kết quả thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, đảm bảo an ninh quốc phòng 6 tháng đầu năm và phương hướng, nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2024.
Kinhtedothi - Sinh ra và lớn lên trong một gia đình có truyền thống với nghề đan đát, chị Trương Thị Bạch Thuỷ (xã Phú Tân, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng) đã được nuôi ước mơ giữ gìn và phát triển nghề truyền thống này, nâng tầm cây tre Việt.