Chủ đề: bảo quản thực phẩm

Mẹo bảo quản thực phẩm trong những ngày nồm ẩm

10:47 10/03/2025

Kinhtedothi - Thời tiết nồm, ẩm là điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật, nấm, mốc phát triển. Đây là những vi khuẩn có hại, không những làm giảm chất lượng dinh dưỡng có trong thức ăn mà còn làm hư hỏng thức ăn, dẫn tới các bệnh về đường tiêu hóa, ngộ độc...

Xử lý thực phẩm trong tủ lạnh mất điện ở vùng lũ thế nào?

07:41 18/09/2024

Kinhtedothi - Những ngày qua, mưa lớn, lũ lụt tại 17 tỉnh/TP phía Bắc do ảnh hưởng của bão số 3 đã gây mất điện, đến nay, 97,9% khách hàng miền Bắc được cấp điện trở lại. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn không biết xử lý thực phẩm trong tủ lạnh thế nào trong thời gian mất điện.

Bảo quản lâu trong tủ lạnh, 4 thực phẩm này có thể thành “thuốc độc"

22:36 16/05/2024

Thông qua việc bảo quản một số thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh, nhiều người có thể đang gián tiếp gây hại cho sức khỏe cơ thể.

Phòng, chống ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng

12:30 12/05/2024

Kinhtedothi - Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở tỉnh Đồng Nai là lời cảnh tỉnh cho các cơ sở thực phẩm không thể coi thường sức khỏe người tiêu dùng.

Điều cần lưu ý để bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh được lâu

12:14 06/10/2023

Kinhtedothi - Khi bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh, bạn cần chú ý một số lưu ý dưới đây để kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm.

Những loại thực phẩm có thể gây ngộ độc nếu để qua đêm

15:41 04/10/2023

Kinhtedothi - Thực phẩm là nguồn cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, chúng có thể trở thành nguồn gây ngộ độc thực phẩm...

Những loại thực phẩm có thể gây ngộ độc nếu để qua đêm

15:00 04/10/2023

Thực phẩm là nguồn cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, chúng có thể trở thành nguồn gây ngộ độc thực phẩm...

Cách bảo quản tôm tươi lâu chỉ với 1 cốc bia

07:03 27/09/2023

Kinhtedothi - Để giúp tôm luôn tươi ngon bà nội trợ cần chú ý những mẹo dưới đây.

Top 6 nguyên liệu giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm

06:41 24/03/2023

Kinhtedothi - Dưới đây là những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp có thể giúp bạn kéo dài được thời gian bảo quản thực phẩm.

Gợi ý máy hút ẩm khử nồm ẩm nhanh nhất

19:21 16/02/2023

Kinhtedothi -Trong những ngày thời tiết nồm ẩm khi độ ẩm trong không khí gia tăng thì đồ đạc, vật dụng trong nhà có thể dễ sinh ẩm mốc. Nếu bạn là người kinh doanh và đang có nhà xưởng, kho chứa hàng hóa thì nguy cơ gây hư hỏng, ảnh hưởng chất lượng sản phẩm cũng là rất cao.