Chủ đề: bánh chưng

Chuyên gia chỉ cách bảo quản bánh chưng không bị mốc, bảo đảm an toàn

19:44 31/01/2025

Kinhtedothi - Bánh chưng là món ăn truyền thống trong dịp Tết, tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách sẽ dễ bị mốc. Nhiều gia đình có thói quen cắt bỏ phần mốc, sử dụng phần còn lại. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo không nên ăn bánh mốc vì sẽ sinh độc tố.

Có nên ăn bánh chưng bị mốc?

15:20 15/02/2024

Kinhtedothi - Nhiều gia đình có thói quen cắt bỏ phần mốc ở bánh chưng và sử dụng phần còn lại, tuy nhiên nhiều ý kiến cho rằng điều này không tốt cho sức khoẻ.

2 cách chữa bánh chưng, bánh tét bị sống ngày Tết

17:51 05/02/2024

Kinhtedothi - Không phải lúc nào luộc bánh chúng ta cũng đạt được bánh chín đều, ngon miệng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cho việc chữa bánh chưng, bánh tét bị sống, giúp bạn có những chiếc bánh hoàn hảo nhất trong dịp tết quan trọng.

Mẹo bảo quản thực phẩm ngày Tết an toàn cho cả nhà

11:47 02/02/2024

Kinhtedothi - Để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà bạn nên học ngay các mẹo bảo quản thực phẩm tươi sống, rau củ, thực phẩm khô, đóng hộp, .... ngay sau đây nhé.

Cách đơn giản bảo quản bánh chưng không bị mốc

11:35 02/02/2024

Kinhtedothi - Bánh chưng thường được gói với số lượng nhiều để ăn vào dịp Tết. Vì vậy, cách bảo quản để bánh không bị mốc và có thời hạn sử dụng dài được nhiều người quan tâm.

Bí quyết bảo quản thực phẩm còn thừa sau Tết

15:28 30/01/2023

Kinhtedothi - Cách dưới đây giúp bạn bảo quản thực phẩm còn dư sau Tết an toàn mà tiết kiệm.

Bảo quản bánh chưng, bánh tét sau Tết

11:15 27/01/2023

Kinhtedothi- Cách dưới đây giúp bạn bảo quản bánh chưng, bánh tét được dài thời gian hơn.

Cách phân biệt bánh chưng luộc bằng pin độc hại

13:59 20/01/2023

Kinhtedothi - Vào dịp Tết hiện nay, nhiều gia đình do bận rộn đã đặt mua bánh chưng thay vì tự gói. Tuy nhiên, sản phẩm không phải tự tay mình làm ra lại ẩn chứa rất nhiều nguy cơ, rủi ro khi bánh luộc bằng nước pin để bánh đẹp hơn, nhanh chín hơn nhưng vô cùng độc hại.

Làng trồng lá dong hối hả vào vụ Tết

10:13 07/01/2023

Kinhtedothi - Nổi tiếng với nghề trồng lá dong gói bánh chưng, người dân ở làng Tràng Cát (huyện Thanh Oai, Hà Nội) những ngày này đang hối hả vào vụ thu hoạch, chuẩn bị cho Tết Nguyên đán 2023.

Làng trồng lá dong hối hả vào vụ Tết

23:50 06/01/2023

Kinhtedothi - Nổi tiếng với nghề trồng lá dong gói bánh chưng, người dân ở làng Tràng Cát (huyện Thanh Oai, Hà Nội) những ngày này đang hối hả vào vụ thu hoạch, chuẩn bị cho Tết Nguyên đán.